2016er Spätburgunder Rotwein QbA trocken "Im Eichenfass gereift"
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Artikelnummer: 016-18
2016er Spätburgunder Rotwein QbA trocken "Im Eichenfass gereift"
Goldmedaille
Weinart | Rotwein |
Auszeichnung | Goldmedaille Badischer Weinbauverband |
Anbaugebiet | Baden |
Farbe | Sortencharakteristisches Rubinrot in der Farbe |
Duft | In der Nase feinfruchtige Kirschenaromatik, aber auch Aromen nach Brombeeren, begleitet von einer verhaltenen Holzfassnote. |
Geschmack | Geschmackvoll gehaltvoll, samtige Art, ausgewogene Säure, ansprechende Struktur, wirkt stoffig und nachhaltig im Abgang. |
Passt zu | In der feinen Küche ein Klassiker zu allen Wildgerichten. Ideal auch zu dunklem Fleisch mit pikant abgeschmeckten Soßen, Lamm, Sauerbraten, aber auch zu Pasta, zur Käseplatte oder zu Schokolade. |
Serviertemperatur | 12-16 °C |
Alkohol laut Etikett | 13,0 % vol |
Säure | 5,2 g/l |
Restsüße | 2,0 g/l |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
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